La costa occidentale di Ouvéa vanta la spiaggia bianca più lunga delle isole della lealtà, 25 km ininterrotti che si affacciano sulle acque color smeraldo. La spiaggia di Mouli è riconosciuta a livello internazionale come una delle dieci spiagge più belle al mondo.

Proprio affacciato su questo eden terrestre sorge l’hotel Paradis d’Ouvéa, in perfetta armonia con la natura circostante. L’isola è suddivisa in tre distretti, Saint Joseph, Fayaoué e Mouli. Vi sorge la più grande piantagione di palme da cocco (3200 ettari) di tutte le Isole della Lealtà, accanto alla quale c’è un’importante fabbrica, dove si estrae l’olio di cocco che si utilizza per la produzione di profumati saponi ma anche del carburante, utilizzato nella centrale elettrica dell’isola.